Frontpage Slideshow (version 2.0.0) - Copyright © 2006-2008 by JoomlaWorks

Розкажи про героя

В Україні збирають твори про події на сході
Розкажи про героя

Фестиваль: "Кобзар єднає Україну"

#Vkraina: Черкащина – колиска Кобзаря
CHSN NEWS
Ulti Clocks content
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterСьогодні6872
mod_vvisit_counterВчора12296
mod_vvisit_counterНа цьому тижні50812
mod_vvisit_counterНа останньому тижні74345
mod_vvisit_counterУ цей місяць214385
mod_vvisit_counterМинулого місяця356275
mod_vvisit_counterВсі дні15325629

Ваш IP адрес: 54.198.122.70
 , 
Сьогодні: квіт. 19, 2018

Авторизація

( 1 )

Селяни не зможуть здавати домашнє молоко на переробку молокозаводам з 1 січня 2018 року. Саме тоді починають діяти європейські санітарно-гігієнічні стандарти, які забороняють молокозаводам переробляти сировину другого сорту. Згідно з договором про асоціацію з Євросоюзом має залишитись три сорти молока – екстра-класу, вищого та першого. Втім, зміни відтермінували на півроку через доопрацювання держстандартів.

Тричі на тиждень Валентина Шепель з села Деньги, на Черкащині привозить до обласного центру молоко та кисломолочний сир. В господарстві жінки три корови. Утримувати худобу їй допомагають діти, вони й сплачують за силос та сіно.
Селяни з навколишніх сіл везуть свою молочну продукцію на базар, аби вигідно її збути – розповідає пані Валентина. Каже, молокозаводам здають товар тільки ті, хто не може самостійно його реалізувати.
Виключно домашнє молоко купує черкащанка Світлана Терещенко. Жінка готує молочні вироби самостійно з молока придбаного у людей на базарі.
Саме таке домашнє молоко не відповідає нормам бактеріологічних показників за європейськими стандартами якості, розповідає начальник управління агропромислового розвитку Черкаської ОДА Ігор Колодка. Тоді як сьогодні на Черкащині 42 відсотки молока, яке переробляють молокозаводи, закуповується в приватних домоволодіннях.
В техкомітеті Інституту продовольчих ресурсів аграрних наук України ще доопрацьовуватимуть держстандарти молока і молочних продуктів. Тому до 1 липня 2018 року молокозаводи ще скуповуватимуть молоко у селян.

Відкрити/Закрити